Любую особь, лишенную окраски, называют альбиносом. Альбинизм присущ рыбам, как и всем другим животным. Как правило, для них характерен недостаток окрашенных клеток в коже, органах тела и глазах, которые имеют красную окраску. Рыбы-альбиносы встречаются нередко. Особенно часто это явление отмечается у форели и пещерных рыб. Тем не менее в популярной и научной литературе отсутствуют сведения о наличии таких рыб в Енисее.