Рыбы Енисея
О Енисее
Интересные факты
Фауна Енисея
Определитель рыб Енисея
Фотогалерея
Ссылки на подобные ресурсы
224. Можно ли использовать в пищу рыбу, подвергшуюся радиационному загрязнению?

Радиоактивное загрязнение возникает в водоемах в результате выпадения радиоактивных осадков непосредственно на поверхность воды либо их заноса водами из других районов. Радиоактивные частицы оседают на дно, усваиваются растениями и беспозвоночными. Употребляя их в пищу, рыбы и другие водные животные аккумулируют радиоактивность. Накопление радиоактивных элементов может происходить также путем извлечения их непосредственно из воды. Основное место их скапливания находится в костях (до 60%), меньше - во внутренних органах (15-20%), в жабрах (10-15%) и в мышцах (до 5%).

Если в рыбном филе, очищенном от костей, уровень содержания радиоактивных веществ, по данным радиометрического контроля, равен предельно допустимому содержанию (ПДС) или ниже, то его можно использовать без каких либо ограничений в пищу.


<< назад             весь список               вперёд >>

201. Различает ли рыба запахи?
202. Какие запахи привлекают или отпугивают рыб?
203. Как развиты органы обоняния у щуки и карпа?
204. Каково поле зрения рыб?
205. Видит ли рыба предметы, расположенные вне воды?
206. У всех ли енисейских рыб имеется боковая линия?
207. Может ли рыба жить без зрения?
208. Кто является врагами рыб?
209. Обладают ли электрическими полями рыбы, не имеющие электрических органов?
210. Как используют рыбы создаваемое ими электрическое поле?
211. Что такое заразные и незаразные болезни рыб?
212. Какие заболевания рыб представляют серьезную опасность для жителей Красноярского края?
213. Где основные места локализации паразитов у рыб?
214. Каков полный цикл развития описторхиса?
215. Каков полный цикл развития широкого лентеца?
216. Какие основные симптомы заболевания описторхозом?
217. Каковы симптомы заболевания дифиллоботриозом?
218. Каковы основные меры борьбы с описторхозом и дифиллоботриозом?
219. Можно ли заразиться от морских рыб?
220. Почему некоторые рыбы плавают на поверхности воды и не могут погрузиться вглубь?
221. Представляет ли опасность лигулез для человека?
222. Какая рыба подвержена заболеванию лигулезом?
223. Каков цикл развития ремнеца?
224. Можно ли использовать в пищу рыбу, подвергшуюся радиационному загрязнению?
225. Можно ли использовать в пищу рыбу с подозрением на ее отравление пестицидами и тяжелыми металлами?

<< назад             весь список               вперёд >>

О Енисее Факты Фауна Енисея Определитель Фотогалерея Ссылки